مرحبا بك في الموسوعة نت .. يحتوي موقعنا على اكثر من23750 مقالة يمكن استخدام محرك البحث للبحث عن اي موضوع ..
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

جرب: العصور الوسطى, الدائرة الكهربائية, الثورة الصناعية

خبازة المستنقعات

خبَّازة المستنقعات
(الخطْمي) نبات خَشبي السيقان، له أزهار قرنفلية. استخدمت جذوره التي تشبه الجَزَر في صنع حلوى الخطْمي. خبّازة المستنقعات

اسم نبات ينمو في المروج والمستنقعات في شمال إفريقيا، وشرق أوروبا. ولخبازة المستنقعات سيقان خشبية وهي تنمو إلى ارتفاع يتراوح بين 60 و120سم. ولها أوراق كبيرة ويغطّي السُّوق والأوراق شعر وبري قصير. وللنبات أزهار قرنفلية اللون ـ أما جذوره فبيضاء تشبه الجزر شكلاً.

وقد أكل الناس جذور خبازة المستنقعات أثناء المجاعات وكانت هذه الجذور تُستخدم مادة أساسية في صناعة حلوى تُسمَّى حلوى الخبَّازي.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

إلى الأعلى